1、糯米泡一晚上。
3、倒掉水。
5、盖上盖子，中大火蒸40—50分钟，蒸熟。
7、拌匀。
9、装入一个密封容器，中间留一个洞，表面稍微按压平整。我用的闲置的蒸锅。
11、做好的醪糟,甜甜的酒味出来了，汤汁清亮。空口尝尝，不加糖也很甜。
