1、准备2斤毛豆，放入盆中用清水用手搓洗干净。（因为毛豆表面有许多的毛毛）
2、剪去两端。（这样做煮的时候能毛豆能吸收汤汁，更入味）
4、锅中烧水，水开后再下入调料和盐加少许食用油烧开倒入剪好的豆角煮15分钟即可。（泡两个小时更入味）。
