1、黄瓜洗净后切成片成丝后切成丁，加入盐和十三香调味待用，面粉加水揉成团后醒发20分钟后，揪成面剂子
2、揪好的面剂子，擀成面饼
3、将搅拌好的黄瓜馅料放入面饼上，然后放上一个虾仁
4、将饺子捏合好后，准备下锅
