1、首先把紫甘蓝撕掉最外面一层枯叶，然后分别撕成片清洗干净，切碎放在盐水里泡20分钟。
2、接下来将猪前腿肉切成肉片，可以加少量淀粉抓匀备用！
6、最后一步就是起锅装盘，在端上桌享用之前撒入适量葱花装饰下就可以吃啦！
