怎么制作脏脏珍珠奶茶

2025-01-08 09:59:00

1、准备材料

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3、将木薯糊倒在案板上,再将剩余的100木薯粉一点一点的全部揉进面团

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5、不要嫌麻烦,一个一个地揉成小圆子,表面在撒上木薯粉防止互相粘连。一次吃不完可以冷冻保存,想吃的时候随时可以拿出来,煮一点做一杯。

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7、锅中水开下入做好的珍珠,沿着锅边不停的搅拌,防止粘锅

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9、煮好的珍珠放入凉水中过凉,这样的珍珠更Q弹

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11、糖浆熬至浓稠,状态糖全部融化水分剩一半。糖浆也可以多做一些,做好晾凉放在小瓶中冰箱冷藏保存

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13、做好的珍珠糖,倒入杯中,杯子倾斜45度角转动杯子让糖浆挂在杯壁上

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