1、筒骨冷水下锅放入葱姜料酒焯水，焯水好后用温水清洗干净备用。
3、苦瓜切小段挖去心清洗干净备用。
5、顺一个方向搅拌均匀。
7、筒骨汤煮半个小时后将苦瓜放进去小火在煮半个小时。煮好后放一点盐跟鸡粉就可以出锅啦。
