1、鸡胸肉切成6-7mm宽10cm长的条,洗净后拌入生粉,孜然粉,五香粉,白胡椒粉,椒盐,盐,糖,生抽少许,葱,姜,蒜,料酒,腌渍至少15分钟
3、然后再裹一圈蛋液
5、锅里多加点油,开中小火,油温在六七成的时候可以倒入鸡柳