虾仁时蔬紫菜软饼

1、准备食材，紫菜粉我用的是现成的。这个做法已经在豆果上发过两次了，麻麻可以根据自己情况选择一种去做。做完的可以放入冰箱冷冻保存很久。

3、将蔬菜都切成小块，准备一会直接搅拌。如果你们不打算搅拌，就在这部把蔬菜切成细丝，或者剁成小细块。

5、然后将搅打好的蛋糊倒入大碗中，再倒入紫菜粉，搅拌均匀。

7、最后将面糊搅拌成图中这种比较偏稀的状态。倾斜大碗时候，面糊可以自然流动。

9、然后开火，倒入面糊，转小火慢慢煎到小饼边缘凝固。

11、紫菜补锌，虾仁补钙，西葫芦和芹菜补水防便秘。这道营养丰富又好咀嚼消化的快手小饼就做好啦！