1、蛋黄加50克糖以擦底的方式搅打至颜色发白,椰浆煮沸熄火,慢慢冲入蛋黄中,继续搅打至粘稠。
3、打发的淡奶油加入蛋黄糊里,搅拌均匀,倒入小熊冰淇淋机中
5、搅拌1分钟左右,再按按扭,绿灯亮,放入冰箱冷冻室,冷冻过夜。