红糖核桃饼的做法

1、面粉加开水烫一半，另一半用冷水，搅拌成疙瘩无干粉的状态，用手揉成软硬合适的面团，盖保鲜膜醒20分钟

3、核桃仁晾凉装入保鲜袋内口封住，用擀面棍敲碎，擀碎 用料理机研磨也行，核桃碎里加入适量红糖

5、像包包子一样包严实，收口处多余的面疙瘩要揪下来，这样就不会有一面饼皮特别厚了 接口朝下按扁，轻轻擀成薄一点的饼子，注意不要用力太大