1、食材合影～
3、豆腐皮切方形块。
5、里脊肉切丝，用水洗几遍洗去血水。肉捏去水分备用。
7、肉丝中加入鸡蛋清和两勺玉米淀粉，抓拌均匀。
9、葱切丝。
11、锅中多放一起些油，油温四成热。
13、锅中放底油，加入两勺甜面酱，中火翻炒均匀。
15、出锅啦～
