韩国美食-豆腐饼

1、肉切成肉末，或者直接买绞好的肉末。（本图是使用料理机处理的肉末）

3、葱蒜切末，胡萝卜切末后放入肉末豆腐中（居然忘记拍胡萝卜末了。。。）

5、准备面粉放在干忻昴尕家爽的盘子里，将搅拌好食材团成一个一个小团子，逐一均匀滚上一层面粉后，轻轻按压成厚厚的小饼饼。

6、打一个鸡蛋搅匀放在碗里备用，锅内热油，将小饼饼一个一个沾满蛋液后放在锅中中火煎。

7、煎完一面之后反面也要煎一下，翻面的时候注意不要弄碎哦。成品如下~