1、猪手洗净，用清水浸泡2小时，期间不时更换清水。
3、再次冲洗干净，沥干水备用。
5、猪手入锅翻炒。
7、加入盐，糖，生抽，蚝油，老抽翻炒至上色。
9、放入提前泡发好的花生米，大火烧开。
11、从电压力锅中倒加炒锅，大火收汁，即可盛盘。
