戚风蛋糕的做法

1、所有材料准备齐备用，把面粉 淀粉 小苏打混合一起。

3、用手动打蛋器把蛋黄打撒

5、加入色拉油搅匀

7、面粉过筛加入

9、用打蛋器将蛋清打到这样加剩余的三分之一糖

11、打到提起打蛋器会出现一个弯的三角时加入剩余的糖

13、将三分之一蛋白倒入蛋黄面糊里进行翻拌，注意是翻拌不是搅拌哦

15、将翻拌好的糊糊倒入蛋糕模具里，抹平墩几下让大气泡出来

17、就这样吧！等会出炉倒扣在烤架上。