家常豆腐的正宗做法
1、准备好食材。
3、把豆腐片放在油锅中煎制两面金黄。
5、猪肉，胡萝卜，黄瓜切片，葱姜切丝。
7、锅中放底油放入葱姜丝爆香。
9、接着放糖，盐，和适量的清水（刚好没过豆腐片），中小火熬制汤汁收浓。
11、放水淀粉勾芡。
13、出锅前放点香油，味精翻炒均匀。
1、准备好食材。
3、把豆腐片放在油锅中煎制两面金黄。
5、猪肉，胡萝卜，黄瓜切片，葱姜切丝。
7、锅中放底油放入葱姜丝爆香。
9、接着放糖，盐，和适量的清水（刚好没过豆腐片），中小火熬制汤汁收浓。
11、放水淀粉勾芡。
13、出锅前放点香油，味精翻炒均匀。