恭城油茶的做法和配方是什么

用料：茶叶10克、食用油15克、脆果50克、炒米100克、花生10克、绿豆5克、生姜15克、蒜米7瓣、小葱适量、水900克。

1、准备好材料和分量。

3、蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。

5、加入葱白，姜片和蒜米翻炒出香味。

7、锅中所有的食材转入破壁机中。

9、食材再转入豆浆机，加700克水。（带加热的破壁机不需要转入豆浆机加热）

11、豆浆机煮茶水的时候，小火加热，用5克食用油炒100克的炒米。

13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣。