1、把新摘的蒜只留蒜头，洗净泡上两到三天。捞出沥干
3、把买来的酱油醋和糖按斤4：1：1倒进锅里熬
5、把罐子刷干净沥干
6、先把蒜放进去，然后再把熬好的汤倒进瓶里，沫过蒜就好。就好啦，淹上十天半月就可以食用啦！
