蔓越莓全麦贝果

2024-10-14 06:20:35

1、面包桶内放入水、面粉、对角放盐、糖,中间放酵母,再放入切碎的蔓越莓干,和面30分钟

蔓越莓全麦贝果

3、发好的面团取出排气后分成7份,醒15分钟

蔓越莓全麦贝果

5、两边往中间折

蔓越莓全麦贝果

7、搓成大概11厘米的长条,一头用擀面杖压扁

蔓越莓全麦贝果

9、锅中放清水、红糖煮到微微冒小泡后,放入发好的面包胚,两面各煮20秒

蔓越莓全麦贝果

11、烤箱在煮糖水时就预热,200度中层烤15分钟

蔓越莓全麦贝果
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