1、准备两个土豆（可根据人的多少适量增减），清洗干净，去皮
5、给擦好的土豆丝里面加入盐巴、味精、花椒粉、麻辣鲜、葱末、蒜末、食用油然后搅拌均匀
6、电饼铛通电预热，然后刷上一点食用油备用，待油温达到一定程度后将拌好的土豆丝放进去，然后用锅铲压实
