酥炸小海鱼的做法
1、小海鱼摘洗干净
2、加入盐，腌渍一会约10分钟
3、加入面粉和鸡蛋
4、拌匀
5、锅里放入花生油
6、烧到五成热是下入小海鱼
7、改小火慢炸
8、炸酥到浅金黄即可捞出，因为还要复炸一遍
9、全部炸好捞出，再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油
1、小海鱼摘洗干净
2、加入盐，腌渍一会约10分钟
3、加入面粉和鸡蛋
4、拌匀
5、锅里放入花生油
6、烧到五成热是下入小海鱼
7、改小火慢炸
8、炸酥到浅金黄即可捞出，因为还要复炸一遍
9、全部炸好捞出，再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油