1、耳提前用热水泡发摘净略切,胡萝卜切粗丝,香菇切片,豆腐切条。香葱,香菜切碎。
3、炒锅烧热适量油,把木耳,胡萝卜,香菇下锅略微煸炒一下。
5、煮两分钟水淀粉勾芡,打散的鸡蛋飞进去,最后放白胡椒粉。
7、淋入香油关火