炒腊肉的做法
1、把腊肉用温水浸泡，清洗干净，然后切薄片
2、将生姜切丝，蒜苗切段，备用
3、起锅加油，放入姜丝翻炒，爆香
4、加入一勺豆瓣酱，炒出红油
5、倒入腊肉片，翻炒均匀
6、继续倒入蒜苗段翻炒均匀
7、时间到了，出锅即可。这样香喷喷的炒腊肉就做成了，就可以端上桌了
1、把腊肉用温水浸泡，清洗干净，然后切薄片
2、将生姜切丝，蒜苗切段，备用
3、起锅加油，放入姜丝翻炒，爆香
4、加入一勺豆瓣酱，炒出红油
5、倒入腊肉片，翻炒均匀
6、继续倒入蒜苗段翻炒均匀
7、时间到了，出锅即可。这样香喷喷的炒腊肉就做成了，就可以端上桌了