1、主要食材：小排、
3、所需调料：生抽、老抽、生姜、香葱、冰糖、炖肉料包、料酒
5、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫捞出备用。
7、加入适量热水（水摸过排骨），大火烧沸后改小火烧20分钟。
9、烧制排骨软烂中火把汤汁收浓即可。
