葡萄干面包粉如何做欧包巧克力粉更配哦

1、室温下进行基础发酵，至两倍大

3、藤篮撒黑麦粉或者全麦粉将面团放入藤篮，打算割包就光面朝下。不割包就光面朝上

5、Römertopf陶制带盖烤锅水中浸泡十分钟，提前至少40分钟放入烤箱用烤箱最高温度烤至高温

7、带隔热手套将烤锅取出，拿开盖子提起油纸将面团放入烤锅，盖上盖子

9、拿掉盖子继续烘烤