1、备好白木耳、莲子、红枣、冰糖（也可用白糖代替）等食材，清洗干净备用。
2、莲子放入碗中用清水浸泡两个小时。
3、白木耳放入碗中用清水浸泡四个小时。
5、先将泡好的白木耳注水
7、先用大火烧开，再用文火烧20分钟左右即可起锅食用。
