吃火锅的禁忌

1、不宜吃口味太重的火锅，有许多人吃火锅就喜欢吃非常麻辣的火锅，觉得火锅就是要去除体内湿气，但是凡事需要有个适当的度量，太超过了就会导致上火以及胃肠道的许多毛病，如果有痔疮也会加重。

3、不宜吃太烫的食物，火锅在烹煮时温度相当高，太快食用很容易被烫到，导致食道及胃黏膜的烫伤。吃得太辣及太烫长期时间，不仅能会引起急性食管炎和胃火还很容易就造成食道癌。

5、食用火锅时间不宜太久，吃火锅时，人多房间小，空气不流通，会产生大量的一氧化碳使人中毒。中毒严重的患者甚至会死亡，因此就餐时间不宜太久。

6、入锅次序需要注意，要先涮蔬菜，再食肉类。这样虽然不能百分百排除细菌但是还是起到了一定的作用。

8、健康的食用火锅才是正道，别让火锅涮去健康，请注意以上几点安全食用。更多经验请关注本人的其他经验哟。