韩式炸酱面的做法

1、洋葱、土豆、葱切丁备用，猪肉可以切成肉丝或者切片都可以（小伙伴们买大葱也是可以的哦）

3、锅中起油，放入葱段、姜片炒香，再放入猪肉翻炒一会儿，倒点料酒去腥，翻炒均匀（不爱生姜味的可以在放入蔬菜之前把生姜挑出来），然后放入葱末炒一会，再倒入土豆和洋葱来回翻炒，放点生抽和3茶匙白糖（白糖很重要哦，一定要加）

5、煮好的酱盛在面上，再切一点黄瓜丝，既可点缀，也可以增加口感和解腻。