1、将鱼头洗净剁好备用；
3、将葱洗净切好备用；
5、加入准备好的作料炒出香味；
7、迅速翻炒一会，炒出酱香；
9、将备好的鱼头加入锅中；
11、待鱼头完全熟透入味后，加入香葱，起锅，美味的鱼头就做好了。
