1、200毫升的米杯,2杯
3、三色糙米淘洗干净,浸泡3小时以上
5、剥壳
7、给锅热油,大火煎炸成表皮金黄的虎皮蛋
9、肉糜加一个鸡蛋,盐,生抽,黑胡椒粉,分次加入少量水,搅至上劲
11、包入鹌鹑蛋
13、糯米与三色糙米混合放小碗中,肉丸来回滚动,均匀裹上糯米
15、这个是纯糯米的
17、蒸好的纯糯米珍珠丸子