1、面粉加一个鸡蛋少量的水、盐和成比较硬的面团，醒20分钟左右，继续再揉揉面团待用
3、锅内放少量的食用油七成热放入刚刚准备好的配料，翻炒几下后放入水
5、喜欢香菜的朋友可以放少许。滴几滴芝麻油，味道更好
