1、鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便入味。
3、用2勺料酒，1勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。
5、煎锅中放1勺油（油不必太多），訇咀喃谆将鸡翅放入锅中，开小火煎（注意，一定要用小火哦！） 中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄。
