在日常生活中，如何防止食物中毒

1、不够买“三无”食品。买食品时，注意包装上有无生产厂家、生产日期、食品原料，有无QS标识。

2、食物要彻底煮熟才能吃，尤其是肉、滩聂葆瓯禽、蛋和海产食品，放入冰箱的熟食最好用保鲜膜包裹，既可避免交叉污染，也能保存食物风味。生熟食品分开保存，但不要长期放置，熟食在室温下不得存放2小时以上。

5、在家吃火锅时，火锅一定要新鲜选料、卫生，各种菜肴应煮熟再吃。盛放生熟菜的器皿要分开，使用的碗筷等餐具也要分开，餐桌上避免摆聚刁擞蛔放过多食物，以防交叉污染。外出用餐，尽量到正规餐馆用餐，不要去没有卫生许可证的餐馆用餐。

6、饮食要有规律，不要暴饮暴食；太甜、太咸的食物要少吃，限量食用油炸食品和腌制食品。