咖喱牛奶鸡肉

1、鸡腿肉是提前准备好的，选择整鸡腿剔骨，用少量盐和黑胡椒腌制半小时后加葱姜蒜入烤箱烤，没有烤箱用15g左右油炒熟也可以，放凉备用。

3、切半个洋葱，丝或者矩形的片都可以，备用

5、热锅，加入10g左右玉米油（其他植物油也可以），先放入葱姜蒜炒香，再将土豆胡萝卜放入翻炒，大约翻炒3-5分钟后放入鸡肉

7、中火煮10分钟左右（土豆必须煮软）后加入牛奶翻搅！

9、关火后加半小勺不到的盐（鸡肉和咖喱本身都有盐味哦！）再加一勺生抽，调味完成之后盛到装有饭的盘子里，大功告成！（我是只吃杂粮饭不吃白米饭，所以我的主食是由黑米、糙米、小薏仁和少量白米构成）