1、莲藕洗净,水泡起来.
3、切片,太薄容易坏,太厚太丑,还是适中一些吧。
5、拿一片藕上面抹上肉馅
7、俩片藕对在一起,不要太用力,容易坏 。
9、面粉生粉3比1,加入俩个鸡蛋,适量水调成面糊。
11、藕夹依次放入面糊裹均匀。
13、我买的藕吃起来有点脆脆脆的,不知道为啥。有时候买的藕炸起来不脆。