1、将买来的西红柿洗净。鸡蛋外皮也同样洗净擦干。
3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,为了更加松软或显得数量较多,可适量的在其中添加一点水。
5、锅中倒入少许油,微微冒出热气时,把切好的西红柿放入,翻炒,放入盐,让西红柿入味。