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苦瓜炒鸡蛋的做法
2024-10-12 01:53:59
1、苦瓜洗净,对半切开,去瓤,切薄片
4、锅里热油,加葱姜爆香,倒入苦瓜翻炒几下
5、立刻倒入蛋液,大火翻炒一小会,看蛋液基本凝固,加上盐,蒜碎即刻关火,拌匀,利用余温让蛋液全部凝固
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