开胃小菜之酸辣爽口脆萝卜的制作方法

1、白萝卜洗净，不用去皮

3、均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反翱务校肢复操作两遍，萝卜变软出水，这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味

5、白萝卜片放在碗中，加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食盐2勺

7、搅拌均匀，倒入适量凉白开没过萝卜