鸡蛋炒西兰花的制作方法
1、主要原材料准备。
3、浸泡期间，把红椒切成丝，大蒜剁成末。
5、锅中烧水，水开后加少量油，下西兰花焯烫约1分钟左右，捞起控水。
7、炒锅烧热，倒入食用油后下蛋液，煎至凝固后盛出备用。
9、下焯水的西兰花。
11、淋入蒸鱼豉油。
13、炒匀后下之前煎好的鸡蛋。
1、主要原材料准备。
3、浸泡期间，把红椒切成丝，大蒜剁成末。
5、锅中烧水，水开后加少量油，下西兰花焯烫约1分钟左右，捞起控水。
7、炒锅烧热，倒入食用油后下蛋液，煎至凝固后盛出备用。
9、下焯水的西兰花。
11、淋入蒸鱼豉油。
13、炒匀后下之前煎好的鸡蛋。