1、首先鸡翅,可乐,蒜蓉,姜,油等材料准备好
2、鸡翅先清水洗净,先用盐腌20分钟，再用锅烧开水,放入鸡翅和姜进去飞一下水,把飞过水的鸡翅用可乐浸泡备用，让它泡到下锅炒的时候再捞出。
5、待可乐烧至少量的时候,再翻炒鸡翅,让鸡翅均匀上色即可.
