炸馒头的做法家常版

1、小馒头表面划两刀。较大的馒头切成三，四片。

3、锅里烧热油，油温约六成热后，将湿馒头抖一抖水，馒头逐个放入油锅中炸。炸的时候请小心炸油避免烫伤。

5、泡过盐水浴再经过热油洗礼的馒头金黄香脆，外酥内嫩，既不吸油又咸酥适中~炼奶作为蘸料，炸馒头蘸一层炼奶，真好吃！想想也流口水了。