怎么卤牛肉不会散

2024-10-12 02:13:00

1、取长方形牛肉1块，用精盐反复揉搓，放在小盆里腌制1-2天

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3、将牛肉放在冷水锅中，加入酱油、白糖和扎成把的芹菜以及用布包扎好的调料袋、姜块等

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5、取出芹菜，再煮2小时，待肉酥烂时，再收浓汤汁

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