1、排骨（已清洗焯水）、佛手瓜（已清洗去皮切开）、玉米（已清洗切开）
2、将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3、加1汤勺料酒。
4、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖
6、合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5——6分钟。
7、，加1.5勺盐。
8、调味翻匀，即成。