1、首先将猪肉切碎。
3、放入3克盐。
5、放入5克料酒。
7、搅拌均匀腌制20分钟。
9、焯水捞出。
11、放入1勺豆瓣酱。
13、炒至断生。
15、放入豆腐。
17、放入5克糖。
19、盖锅盖小火慢焖至汤汁渐少。
21、搅拌均匀，撒入少许麻椒粉。
23、这样一道美味的麻婆豆腐就制作完成了。
