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如何制作鸭腿?
2026-04-21 21:45:13
1、将准备好的鸭腿加盐,葱姜花椒腌制两小时后,卤熟捞出。用锡纸包住白糖,放入大锅里面垫上铁架,铺上鸭腿。
2、调到适合大小的火,盖上盖开始熏。
3、观察烟的颜色变化,由青烟变成黄烟开盖即可。
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