1、白玉菇去根洗净。
3、烩面片1片。
5、蒜苗洗净切段，姜切末。
7、面包筋5个。
9、大火煮开，放入豆腐，姜末，烩面扯成自己喜欢的厚度和宽度放入锅中。
11、放入面筋包煮1分钟。
13、放入生菜，蒜苗，加入适量香油提味，砂锅面的底料就是这么做法。
