辣椒酱太辣了怎么中和
1、辣椒酱太辣可以加点醋减轻辣味。辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的体力,还有助于开胃、增加食欲和促进消化。

3、因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味。

1、辣椒酱太辣可以加点醋减轻辣味。辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的体力,还有助于开胃、增加食欲和促进消化。
3、因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味。