饺子皮版韭菜盒子

1、提前准备好所有食材。

3、加半勺盐。

5、锅内放1勺花生油，油热后倒入鸡蛋液。

7、在蛋液凝固前不停搅拌画圈。

9、鸡蛋盛出放入大碗内，静置放凉备用。

11、放入晾凉的鸡蛋碗里，加2勺香油。

13、加入半勺盐。

15、面板上撒点干面粉，取一个饺子皮，放在面板上。

17、将饺子皮擀薄擀大擀圆。

19、所有的饺子皮都擀好。

21、取一张面皮，放入馅料。

23、另一侧的边缘用手涂少量水。

25、右侧的部位涂抹少量水。

27、最后折起来，粘合好。

29、所有的面皮都按此步骤依次做好。

31、依次放入韭菜盒子。

33、两面煎至金黄色即可。

35、薄皮的韭菜盒子。