1、拿一只平常吃饭用的碗，洗干净，檫干备用
3、在锅烧水的同时，将准备好的一枚新鲜生鸡蛋打开放在准备好的碗中，
4、用筷子将碗中的鸡蛋搅匀，
7、用烧滚烫的开水将碗中搅拌均匀的鸡蛋冲开，冲开后呈鸡蛋花样
9、待稍微凉的时候将其喝掉，上火、心热即可消除。
