1、将老姜洗净去皮。
3、红枣去核,切碎备用。
5、清水不用加太多,能使红糖完全融化就可以。 (我这个红糖是稍微有点结块的,大家买的时候注意看,结块的不太好融化)
7、糖浆变得像芝麻酱般浓稠后,加入红枣碎,快速搅拌均匀。
9、趁热装入模具中,压平。没有模具可以像我这样,装入一个长方形餐盒中,之后再切块也可以。
11、手脚冰冷的时候可以泡上一杯。