1、茄子洗净后，切成条状
3、将腌制好的茄子水分挤出来
5、倒入适量面粉，根据自己的茄子的量和喜好调整哈，用手抓匀
7、新斯特平底锅中倒入适量油，热后放入茄子平铺开来，小火煎成金黄色
9、牛肉肠茄子饼成品图
